Türcert Logo

EnglishChinese (Traditional)FrenchGermanGreekItalianPortugueseRussianSpanishTurkishPersianGeorgian

×

ANASAYFA
GÖZETİM
SURVEY
ENDÜSTRİYEL HİZMETLER
ENERJİ HİZMETLERİ
PETROL VE GAZ HİZMETLERİ
İNŞAAT HİZMETLERİ
LOJİSTİK HİZMETLERİ
MADENCİLİK HİZMETLERİ
SİSTEM BELGELENDİRME
SPESİFİK BELGELENDİRME
MUAYENE
LABORATUVAR
DİĞER HİZMETLER
BAŞVURU TALEBİ
İLETİŞİM

Her Hakkı Saklıdır. © 2019 gozetim.com

GMP Plus Belgelendirme Sistemi
Belgelendirme Hizmetleri

GMP Plus Belgelendirme Sistemi

GMP kısaltması, dilimizde İyi Üretim Uygulamaları anlamına gelen Good Manufacturing Practices ifadesinin baş harflerinden oluşmuştur. Genel olarak ürünlerin iç ve dış kaynaklardan kirlenme riskini önlemek veya en düşük düzeye çekmek için işletmenin iç ve dış koşullarının iyileştirilmesine yönelik çalışmaları kapsamaktadır.

gmp-plus

Esas olarak GMP uygulamalarının temel özellikleri, üretim faaliyetlerinin ayrıntılarını belirlemek, üretim faaliyetleri ile ilgili süreçleri ve üretim yöntemlerini yazılı hale getirmek, üretimde kullanılan ekipmanlar, çalışma ortamları ve laboratuvarları tanımlamak, işletmede yazılı hale getirilen süreçleri uygulamak, gerekli kontrol noktalarını belirlemek, denetimler yapmak ve bunların kayıtlarını tutmak ve nikayet kalite sistemlerinin temel özelliği olan düzeltici faaliyetleri tasarlamak, sürekli iyileştirme çalışmaları yapmak, hataları düzeltmek ve kaliteyi arttırmaktır.

GMP sisteminin bir uygulama alanı da hayvancılık sektörüdür. Özellikle hayvan yemi üreten işletmeler ve dağıtım firmaları için GPM Plus (GMP+) standardı geliştirilmiştir. GMP Plus standardı ve bu standarda dayanılarak yapılan yem güvenliği belgelendirme çalışmaları, hayvanlara verilen gıdaların kontrol edilmesinde ve satışının yapılmasında güvenliği sağlayan bir standarttır.

GMP Plus standardını ilk olarak, Hollanda’da yem sektöründe faaliyet gösteren üretici firmalar 1992 yılında biraraya gelerek oluşturmuşlardır. Tasarım çalışmaları sırasında Avrupa Birliği direktifleri ve ürün güvenliğine yönelik yasal düzenlemeleri de göz önünde tutulmuştur. Standardın daha sonraki güncellemelerinde, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ile HACCP Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları Sistemi gereksinimleri de standardın kapsamına dahil edilmiş ve tam bir belgelendirme sistemi haline getirilmiştir.

GMP Plus standardı, hayvan yemi üreten ve dağıtan işletmelerin, kaliteli üretim anlayışı ile sığır çiftlikleri için sağlıklı ve güvenilir üretim koşulları oluşturmalarını esas almaktadır. Bu işletmeler bu yöndeki çabalarını kanıtlamak amacı ile de ürünlerini GMP Plus belgesi ile belgelendirmektedir.

Ülkemizde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından 2011 yılında Yem Hijyeni Yönetmeliği yayınlanmıştır. Bu yönetmelik hazırlanırken Avrupa Birliği ülkelerinde 2006 yılında yayınlanan 183/2005 sayılı Yem Hijyeni Direktifi esas alınmıştır. Bu yönetmelik, yem hijyeni ile ilgili genel kriterleri, yem işletmelerinin kayıt ve onay işlemlerini ve yemlerin izlenebilirliğinin sağlanması için gerekli koşulları açıklamakta ve gerekli esasları düzenlemektedir. Söz konusu yönetmelik, yem işletmecilerinin birincil üretim faaliyetlerinden, yemlerin piyasaya sunulmasına kadar bütün üretim süreçlerini, hayvanların beslenmesini ve yemlerin ithalat ve ihracatı ile ilgili işlemleri kapsamaktadır. Yönetmelik eklerinde, yem işletmeleri için aranan koşullar ve iyi hayvan besleme uygulamaları yer almaktadır.

GMP Plus standardı söz konusu yönetmelik bağlamında hijyen kodu olarak teyit edilmiştir.

GMP Plus standardı, yem güvenliği, üretim, depolama ve taşıma koşulları yanı sıra çalışanlara ve yem üretim tesislerine yönelik koşulları da tanımlamaktadır. Bugün 70’den fazla ülkede 13 binden fazla işletme GMP PLus belgesi almış durumdadır.

Kuruluşumuz, eğitimli ve deneyimli bir çalışan kadrosu ile GMP Plus Belgelendirme Sistemi belgelendirme hizmetlerini vermektedir.


Hemen Teklif Alın

Randevu almak, daha detaylı bilgi edinmek yada değerlendirme talep etmek için formumuzu doldurarak size ulaşmamızı isteyebilirsiniz.

Gözetim Başvurusu
Copyright © 2019 TÜRCERT Teknik Kontrol ve Belgelendirme A.Ş. Her Hakkı Saklıdır.