Gıda standartları, tüketicilerin sağlığını korumayı ve gıda ticaretinde adil uygulamalar sağlamayı amaçlamaktadır. Bu bakımdan örnekleme yöntemi, gıda maddeleri belli bir emtia standardına uygunluk açısından test edilirken, adil ve geçerli örnekleme süreçlerinin kullanılmasını sağlamak için tasarlanmıştır.

Örnekleme yöntemleri, örnekleme amaçlı yasal, idari ve teknik yaklaşımların ayrılması ve alınan numunelerin ışığında gıda ile ilgili analiz sonuçlarının yorumlanmasının farklı olmasını yaratacak güçlüklerin önlenmesi için tasarlanmıştır. Alınan numune, tek tip kabul edilen şartlar altında üretilen belli bir miktar ürünü temsil etmelidir.

Belli endişeler duyulması halinde, değerlendirme için tarımsal ürünlerden numuneler alınmaktadır. Yapılan test ve analizlerin sonuçları, yasal işlemler için saklanmalıdır. Bu bakımdan numune, bütünlük, homojenlik ve temsil edilebilirlik açısından adil ve anlamlı bir çıkarım için hayati öneme sahiptir.

Test ve analiz sonuçları olumsuz çıkarsa, resmi yaptırım için bu defa resmi numuneler alınacaktır. Bu yüzden resmi numuneler, uygun şekilde eğitilmiş, kalifiye ve deneyimli çalışanlar tarafından alınmalıdır. Bu sırada istatistiksel örnekleme prosedürü kullanılmalıdır. Numune alma prosedürlerinin amacı, tedarik edilen herhangi bir numunenin, numune alınmakta olan ürünün bileşenlerini doğru bir şekilde yansıtan adil bir numune olmasını sağlamaktır.

Ürünün izlenmesine yönelik alınacak numunelerin boyutları fazladır. Bu izleme numunelerinin sonuçları, piyasadaki ürün kalitesi, güvenliği, tazeliği ve tercih edilmesi bakımından önemlidir. Aynı zamanda gıda katkı maddelerine ve istenmeyen kirletici maddelere ve kalıntılara maruz kalınmamasına destek olmaktadır.

Kuruluşumuz hassas ürün testleri arasında numune alma hizmetleri de vermektedir. Bu hizmetler sayesinde işletmeler, güvenli, hızlı ve kesintisiz bir şekilde, daha etkin, yüksek performanslı ve kaliteli hizmetler vermektedir.

Hassas ürün testleri arasında verilen numune alma hizmetleri yanı sıra kuruluşumuz başka risk yönetimi hizmetleri de vermektedir.