EUROLAB Logo

×

ANASAYFA
GÖZETİM
SURVEY
ENDÜSTRİYEL HİZMETLER
ENERJİ HİZMETLERİ
PETROL VE GAZ HİZMETLERİ
İNŞAAT HİZMETLERİ
LOJİSTİK HİZMETLERİ
MADENCİLİK HİZMETLERİ
SİSTEM BELGELENDİRME
SPESİFİK BELGELENDİRME
MUAYENE
LABORATUVAR
DİĞER HİZMETLER
BAŞVURU TALEBİ
İLETİŞİM

Her Hakkı Saklıdır. © 2019 gozetim.com

Kalite, Sağlık, Güvenlik ve Çevre

İşyeri ve Sanayi Hijyeni - Gıda Hijyeni

Gıda hijyeni, gıda maddeleri ile ilgili temizliği ifade etmektedir. Eksik uygulanan gıda hijyeni, birçok önlenebilir hastalık ve hatta ölümün sebebidir. Gıda hijyeninin önemi, gıda maddelerinin hazırlanması ile başlar. Gıda maddelerini pişirmek için kullanılan ham maddeler öncelikle temiz olmalıdır. Sebze ve meyvaların, bulaşıcı mikroplar içeren toprakla kirlenme riski çok fazladır. Kirlenmiş toprak, her zaman enfeksiyonun yayılma kaynağıdır. Ayrıca iyi pişmemiş et ve çiğ et, ciddi enfeksiyonların kaynağıdır.

İşyeri ve Sanayi Hijyeni - Gıda Hijyeni

İster bitkisel ürünler, ister et ve süt ürünleri olsun, ideal olarak taze hazırlanmış olmalıdır. Taze pişirilmiş gıdalar her zaman hijyeniktir. Birçok mikrop, karaciğerde ve böbreklerde toksik etkileri olan çoğalma eğilimindedir. Bu arada soğutma yüzde 100 güvenli bulunmamaktadır. Çünkü dizanteriye neden olan salmonella ile nörolojik enfeksiyonlara neden olan listeria gibi mikroplar, soğutulmuş gıda maddelerinde de üremektedir.

Gıda güvenliği, gıdaların kirlenmesini ve gıda kaynaklı hastalıkları önlemek için, gıda kalitesini koruyan bir uygulamadır. Tüketilen gıda maddelerinin zararlı bakteriler, toksinler, parazitler ve kimyasal maddelerle kirlenmediğinden emin olmak çok önemlidir. Gıda maddeleri, üretim, hazırlık ve dağıtım sırasında herhangi bir zamanda kirlenebilir ve insan sağlığı için tehlike yaratabilir.

Gıda hijyeni konusu, son yıllarda gıda kirliliğinin artması ve yaşanan olumsuz problemler yüzünden daha popüler hale gelmiştir. Tüketicinin bilinçli seçimler yapması ve daha güvenli gıda talebinde bulunması önemlidir. Bu açıdan gıda maddelerinin gerekli test ve analizlerden geçirilmesi önemli olmaktadır.

Kuruluşumuz işyeri ve sanayi hijyeni hizmetleri çerçevesinde gıda hijyeni hizmetleri de vermektedir. Bu hizmetler sayesinde işletmeler, güvenli, hızlı ve kesintisiz bir şekilde, daha etkin, yüksek performanslı ve kaliteli hizmetler vermektedir.

İşyeri ve sanayi hijyeni hizmetleri çerçevesinde verilen gıda hijyeni hizmetleri yanı sıra kuruluşumuz başka sağlık ve güvenlik hizmetleri de vermektedir.


Hemen Teklif Alın

Randevu almak, daha detaylı bilgi edinmek yada değerlendirme talep etmek için formumuzu doldurarak size ulaşmamızı isteyebilirsiniz.

Gözetim Başvurusu
Copyright © 2019 EUROLAB Laboratuvar A.Ş. Her Hakkı Saklıdır.