Olej a mastnota sú prakticky uznávané ako látky. V skutočnosti sú to z chemického hľadiska chemické zlúčeniny tvorené organickými kyselinami (olejovými kyselinami) spolu s alkoholmi a pozostávajú z rovnakej látky. Dôvodom, prečo sa líšia, je to, že v tuku sú pridané ďalšie chemické látky, ktoré zvyšujú (zahusťujú) jeho hustotu. Týmto spôsobom sa zvýši odolnosť maziva proti fyzickému opotrebeniu, ako je zahrievanie a drvenie.

K dispozícii je široká škála olejov. Tuky a oleje možno na základe ich fyzikálnych podmienok zoskupiť ako živočíšne tuky a rastlinné oleje na základe ich zdrojov. Mastné kyseliny a ich pomer v oleji určujú charakter olejov, ktoré sú v tejto skupine esenciálne. Je to mastná kyselina, ktorá určuje štrukturálne a funkčné vlastnosti olejov.

Mazivo sa v priemysle používa väčšinou na plynulú prevádzku a opotrebovanie mechanických častí. Mastivá vďaka látkam, ktoré sú v nej obsiahnuté, Nekvapká a nepreteká ľahko.

Jednou z meracích, testovacích a analytických služieb poskytovaných v rámci meraní vody a odpadových vôd v našom laboratóriu je stanovenie oleja a tuku. Počas týchto analýz vychádzajú z nasledujúcich štandardov publikovaných domácimi a zahraničnými organizáciami:

• TS 7887 Kvalita vody - Stanovenie oleja a maziva - Gravimetrická metóda
• TS 8312 Kvalita vody - Stanovenie oleja a tuku vo vzorkách vody a kalov - Metóda extrakcie oxycholu
• TS 9198 Kvalita vody - Pravidlá odberu vzoriek z vodou prenášaných (strhovaných) olejov
• TS EN ISO 9377-2 Kvalita vody - Stanovenie indexu uhľovodíkových olejov - Časť 2: Metóda extrakcie rozpúšťadlom a metóda plynovej chromatografie
• SM 5520 Olej a tuk - Štandardné metódy

Naše laboratórium má silného personálu, ktorý pozorne sleduje vývoj vo svete v oblasti vedy a techniky a neustále sa zlepšuje. Okrem toho poskytuje tieto služby pomocou moderných testovacích zariadení a uplatňovaním testovacích metód akceptovaných na celom svete.