Есть много ситуаций, которые могут вызвать загрязнение свежей сельскохозяйственной продукции. Эти ситуации обычно делятся на одну из трех категорий: биологическое загрязнение, химическое загрязнение или физическое загрязнение.
Биологическое заражение - это когда пища заражается бактериями или токсичными веществами. Биологическое загрязнение - частая причина пищевых отравлений и порчи продуктов питания в целом. Бактерии - это небольшие микроорганизмы, которые очень быстро делятся и размножаются. В идеале одноклеточная бактерия может делиться в таком количестве, чтобы в течение нескольких часов это число могло достигнуть одного миллиона. Некоторые бактерии, такие как сальмонелла и листерия, чрезвычайно токсичны. Основная задача пищевых предприятий - обеспечить безопасность пищевых продуктов и предотвратить распространение вредных бактерий. Бактерии не видны невооруженным глазом и встречаются повсюду. Места, где больше всего размножаются бактерии, - это сырое мясо, домашние животные, человеческое тело, пыль, воздух, кухонные полотенца и пищевая промышленность.
Чтобы гарантировать, что все виды пищевых продуктов являются здоровыми и безопасными для потребителей, необходимо тестировать и анализировать пищевые продукты на предмет определенных загрязнений по всей цепочке поставок.
Бактериям для выживания нужен постоянный запас пищи. Продукты с высоким содержанием белка, такие как мясо, особенно подвержены биологическому загрязнению бактериями и считаются продуктами питания высокого риска.
Бактерии мочевинаВторой важный фактор при создании сетки - это вода. Без воды бактерии не могут расти. Таким образом, сушка пищевых продуктов как метод консервирования - это метод, применяемый на протяжении тысячелетий.
Наша организация также предоставляет услуги по устранению загрязнителей среди свежих сельскохозяйственных продуктов. Благодаря этим услугам предприятия предоставляют более эффективные, высокопроизводительные и качественные услуги безопасным, быстрым и бесперебойным образом.
В дополнение к услугам по загрязнению свежих сельскохозяйственных продуктов наша организация также предоставляет другие услуги по управлению рисками.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.