В сегодняшней мировой торговле качество и безопасность пищевых продуктов становятся все большей проблемой для потребителей, государственных учреждений и производителей, поскольку продукты питания производятся и распространяются по всему миру. Для защиты здоровья людей действуют более строгие правовые нормы, и более строгий контроль за пищевыми продуктами стал необходимостью для поставщиков и производителей.
Основными химическими загрязнителями в жидких пищевых продуктах являются: остатки от применения пестицидов и ветеринарных препаратов, примеси из окружающей среды, попадающие в пищевую цепочку, и химические вещества из различных потенциальных источников, которые не были намеренно добавлены в пищу, в том числе созданные в процессе обработки.
Некоторые загрязнители - это вещества, которые намеренно добавляются в пищу в пищевой цепи. Потребители не должны подвергаться воздействию таких загрязняющих веществ пищевого происхождения. Для защиты от таких рисков для здоровья во многих странах были определены пределы воздействия и приняты законодательные нормы. Однако, хотя на практике используются тысячи химических веществ, только некоторые из них включены в эти правила. Токсикологическая оценка некоторых микробиологических загрязнителей была проведена в жидких пищевых продуктах, в то время как специфическое токсикологическое воздействие некоторых из них на человека не было определено.
Чтобы оценить ежедневное потребление для оценки риска для человека, собираются данные для определения моделей образования и уровней всех известных загрязнителей во всех пищевых продуктах. Например, в ходе недавних анализов, проведенных в странах Европейского Союза, были выявлены микробиологические вещества, которые обманным путем добавляются в жидкие пищевые продукты.
Наша организация также предоставляет услуги микробного анализа среди тестов жидких пищевых продуктов. Благодаря этим услугам предприятия предоставляют более эффективные, высокопроизводительные и качественные услуги безопасным, быстрым и бесперебойным образом.
Жидкая пища Помимо услуг микробиологического анализа, предоставляемых между тестами, наша организация также предоставляет другие услуги по управлению рисками.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.