Многие стандарты и системы управления безопасностью пищевых продуктов были разработаны в разных странах для подготовки пищевых продуктов к употреблению надежными методами. Например, Надлежащая производственная практика (GMP), Надлежащая гигиеническая практика (GHP) и Система анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP) являются системами безопасности пищевых продуктов, которые являются обязательными во многих странах. Последним шагом в историческом развитии этих систем является ISO 22000. Система управления безопасностью пищевых продуктов. Этот стандарт был опубликован в нашей стране в 2006 году и имеет содержание, которое включает стандарт HACCP. Пока этот стандарт не был опубликован, предпринимались попытки обеспечить внедрение стандарта HACCP в пищевом секторе с правовыми нормами, изданными в нашей стране.

Микробиологические тесты, применяемые для пищевых продуктов в развитых лабораториях, значительно различаются. Некоторые из этих тестов полностью выполнены в форме химических тестов. Некоторые из них представляют собой сложные и опасные тесты, которые могут выполнить только опытные микробиологи. Эти тесты, проводимые в рамках медико-биологических наук и служб здравоохранения, играют важную роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов.

Многие тесты, такие как микробиологические и биологические тесты, тесты на предельное содержание микробов, стерилизованные тесты, идентификация микробных загрязнителей, тесты на консерванты, тесты на микроплазменность, микробиологическую оценку антибиотиков, тесты на бактериальный эндотоксин, тесты фармацевтической микробиологии, тесты на химические дезинфицирующие средства, мониторинг окружающей среды и микробиологические квалификационные исследования и Он включает аналитическую работу.

Наша организация предоставляет услуги микробиологического тестирования для медико-биологических наук, в том числе услуг по тестированию витаминов и пищевых добавок в области потребительской химии. В ходе этих исследований используются стандарты, опубликованные отечественными и зарубежными организациями, а также общепринятые методы испытаний и анализа.

Тестирование витаминов и пищевых добавок Помимо услуг микробиологического тестирования для медико-биологических услуг, в нашей лаборатории также проводятся другие исследования, связанные с измерениями, тестированием и анализом.