Пищевые добавки - это пищевые продукты, используемые для поддержки питания людей. Обычно это продукты, содержащие питательные вещества, такие как витамины, минералы, аминокислоты, травы и растительные диетические ингредиенты. Согласно отчетам Всемирной организации здравоохранения, растения и продукты, полученные из растений, используются большей частью мира (почти 80 процентов) под названием традиционной медицины для профилактики и лечения заболеваний.
Считается, что лекарственного растения на земле насчитывается около 70 тысяч. Однако Всемирная организация здравоохранения объявила, что 21 тысяча видов растений подходят для приготовления лекарств.
Люди используют травяные продукты, названные пищевыми добавками в течение многих лет. Наиболее распространенными видами применения являются витамины и минералы, растительные лекарственные средства (то есть части растений, используемые в качестве лекарственных средств), а также средства для спорта и похудения.
Важным моментом здесь является определение того, оказывают ли витамины и пищевые добавки аллергенное действие. Тесты пищевого аллергена проводятся передовыми лабораториями в этом отношении.
Количество пищевых аллергенов, которые представляют собой белки, на которые обычно не влияют процессы обработки пищи, огромно. Почти все пищевые белки могут быть аллергенами. В соответствии с директивами Европейского Союза по маркировке аллергенов возможными причинами аллергических реакций являются: глютен в злаках, морепродукты, такие как яйца, рыба, молочные продукты, моллюски, орехи, крабы, омары и креветки, соя и диоксид серы и сульфиды.
Наша организация предоставляет услуги по тестированию на пищевые аллергены, а также по тестированию витаминов и пищевых добавок в области потребительской химии. В ходе этих исследований используются стандарты, опубликованные отечественными и зарубежными организациями, а также общепринятые методы испытаний и анализа.
Тестирование витаминов и пищевых добавок В дополнение к услугам по тестированию пищевых аллергенов, предоставляемым в наших услугах, в нашей лаборатории проводятся другие измерения, испытания и анализы.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.