Ароматизаторы добавляют в пищевые продукты для разных целей. Например, для корректировки сезонных изменений естественного вкуса пищевых продуктов, для восстановления аромата, утраченного во время обработки, для придания пище отличного от собственного вкуса, для усиления слабого вкуса пищевых продуктов, для маскировки ароматических компонентов, которые естественным образом присутствуют в пищевых продуктах, но отрицательно влияют на качество продукта или Ароматизаторы используются для удешевления еды.
Тип и количество добавок, которые будут использоваться в производстве для придания пищевым продуктам другого вкуса, определяются полностью в соответствии с предпочтениями потребителей. Однако в любом случае используемые добавки или ароматические вещества не должны наносить вред здоровью потребителей, должны быть однородно распределены в продукте, использоваться в пределах значений, разрешенных действующим законодательством, быть устойчивыми к неблагоприятным условиям на этапах хранения и транспортировки и быть экономичными.
Ароматизаторы приготовлены для повышения приемлемого и потребляемого статуса пищевых продуктов, которые они добавляют. Их нельзя использовать для маскировки некачественного сырья или неисправной технологии производства. Вот почему твои ароматы В производственных процессах и до того, как продукты питания будут предложены потребителям, необходимо пройти все тесты и анализы, включая микробиологические тесты.
Многие микроорганизмы, такие как вирусы, бактерии, паразиты и грибки, создают проблемы для здоровья человека. Эти микроорганизмы исследуются в микробиологических лабораториях. Есть тысячи различных микроорганизмов, которые могут вызывать заболевания. Основные тесты, выполняемые в лаборатории, включают следующие: тесты на идентификацию бактерий, тесты на культуру, исследования устойчивости к антибиотикам, тесты на чувствительность к антибиотикам и противогрибковым препаратам, микроскопические исследования, тесты на антигены, тесты на антитела и молекулярные диагностические тесты.
Наша организация предоставляет услуги по микробиологическому тестированию духов и ароматов в области потребительской химии. В ходе этих исследований используются стандарты, опубликованные отечественными и зарубежными организациями, а также общепринятые методы испытаний и анализа.
В дополнение к услугам микробиологического тестирования, предоставляемым среди услуг по тестированию духов и ароматов, в нашей лаборатории также проводятся другие измерения, испытания и аналитические исследования.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.