Болезни пищевого происхождения определяются сегодня как одна из самых распространенных проблем в мире, и заболеваемость этими болезнями значительно возросла. С другой стороны, считается, что число болезней пищевого происхождения, встречающихся в определенный период времени в мире, намного превышает объявленные официальные цифры.
Рост заболеваемости некоторыми болезнями пищевого происхождения, быстрый рост населения, быстрая урбанизация, изменения в привычках приготовления пищи, увеличение числа предприятий общественного питания и увеличение потребления пищи вне дома.
Анализ отчетов о болезнях пищевого происхождения по всему миру показывает, что подавляющее большинство вспышек вызвано неправильным приготовлением пищи и несоблюдением правил гигиены в небольших пищевых заведениях, столовых, жилых домах и жилых помещениях. По этой причине отсутствие достаточной подготовки сотрудников и руководителей предприятий на таких объектах создает значительные риски для здоровья человека.
К сожалению, за прошедшие годы связь между плохой практикой гигиены на предприятиях общественного питания и уровнями обучения работников гигиене пищевых продуктов не была установлена. Тем не менее, деловые администрации должны принимать безопасные и обоснованные решения о методах безопасности пищевых продуктов.
Недостаток знаний гигиены и восприятия кухонных комбайнов играют главную роль в проблемах размещения. Подавляющее большинство работников этой отрасли знают, что практика гигиены пищевых продуктов означает предотвращение факторов, вызывающих болезни пищевого происхождения. Однако болезни пищевого происхождения по-прежнему являются важной проблемой даже в развитых странах. Каждый год миллионы людей страдают от различных заболеваний, связанных с потреблением продуктов питания.ИК.
Наша организация также предоставляет услуги по гигиене питания в рамках услуг по размещению. Благодаря этим услугам предприятия предоставляют более эффективные, высокопроизводительные и качественные услуги безопасным, быстрым и бесперебойным образом.
В дополнение к услугам по гигиене пищевых продуктов, предоставляемым в рамках услуг по размещению, наша организация также предоставляет другие услуги по охране здоровья и безопасности.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.