Углеродный след - это мера количества парниковых газов, производимых предприятиями и наносящих вред окружающей среде, в единицах двуокиси углерода. В основном существует два показателя углеродного следа: первичный или прямой след и вторичный или косвенный след. Первичный след показывает прямые выбросы углекислого газа от сжигания ископаемого топлива, используемого в транспортных средствах, и потребления энергии, используемого в жилых зданиях. Вторичный след показывает косвенные выбросы углекислого газа в результате производства, использования и отходов продуктов, используемых в повседневной жизни.

В 2013 году Международная организация по стандартизации (ISO) опубликовала следующий стандарт по углеродному следу: TSE ISO / TS 14067 Парниковые газы - Углеродный след продуктов - Требования и руководство по расчетам и обмену информацией. При соблюдении критериев этого стандарта предприятия сокращают воздействие своей повседневной деятельности на окружающую среду путем проведения анализа углеродного следа.

Этот стандарт основан на следующих стандартах:

• TS EN ISO 14040 Экологический менеджмент. Оценка на протяжении всей жизни. Принципы и структура
• TS EN ISO 14044 Экологический менеджмент. Оценка на протяжении всей жизни. Требования и руководство
• TS EN ISO 14024 Экологические этикетки и декларации. Тип 1: Экологическая маркировка. Принципы и методы
• TS EN ISO 14025 Экологические этикетки и декларации - Экологические декларации типа III - Принципы и процедуры

Наша лаборатория предоставляет услуги по измерению углеродного следа в соответствии с ISO 14067 в рамках измерения, тестирования и анализа изменения климата. В этих исследованиях соблюдаются правовые нормы, изданные официальными учреждениями, стандарты, опубликованные отечественными и зарубежными организациями, а также методы испытаний и анализа.

Служба углеродного следа ISO 14067Помимо мяса, наша лаборатория также предоставляет другие услуги по измерению, тестированию и анализу в области охраны труда и техники безопасности.