Поскольку соединения нитратов и нитритов отрицательно влияют на здоровье человека, их не следует обнаруживать в продуктах питания выше установленных значений. Поскольку эти соединения токсичны, они вызывают анемию у людей, вступают в реакцию в организме и вызывают образование канцерогенов.
Содержание нитратов и нитритов в воде - важные параметры, влияющие на качество воды. Органический азот образует нитрат в результате биохимического окисления. Нитраты не обладают токсическим действием. Однако бактериальные ферменты нитрата превращаются во вредные ионы нитрита. В этом случае нитрит взаимодействует с гемоглобином в крови и оказывает отравляющее действие. Так развивается синдром голубого ребенка, особенно у детей.
Единственное токсичное вещество, которое людям разрешено использовать, это нитрит. Поэтому используйте Он подчиняется строгим правилам. Согласно Турецкому пищевому кодексу, максимально допустимое значение для питьевой воды составляет 0.1 мг / кг, а для природных минеральных вод - 0.02 мг / кг.
Одна из услуг по измерению, тестированию и анализу, предоставляемых в рамках измерений воды и сточных вод в нашей лаборатории, - это определение нитритного азота. В ходе этого анализа следующие стандарты, опубликованные отечественными и зарубежными организациями, основаны на:
В нашей лаборатории работают сильные сотрудники, которые внимательно следят за развитием науки и техники в мире и постоянно совершенствуются. Кроме того, он предоставляет эти услуги, используя современное испытательное оборудование и применяя принятые методы испытаний во всем мире.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.