Корм для животных играет очень важную роль в потреблении людьми безопасного и здорового животного белка. Сектор комбикормов в нашей стране и в мире стремительно развивается как по мощности, так и по качеству. Наша страна экспортирует значительные объемы кормовой продукции в страны Европейского Союза и Ближнего Востока. Параллельно с этим все звенья кормовой цепочки должны проходить надлежащий аудит безопасности кормов, чтобы поддерживать текущую мощь кормовой отрасли и укреплять ее позиции на международных рынках. Риски, угрожающие безопасности кормов, могут возникать на каждом этапе производственной цепочки.
Кормовые продукты могут быть загрязнены физическими и химическими веществами или биологическими веществами. Это загрязнение может происходить в различных кольцах производственной цепочки. Физическое загрязнение вызвано попаданием в корм посторонних предметов, таких как металлические, стеклянные, струнные, пластиковые или деревянные детали. Химическое загрязнение происходит из-за природных химикатов, таких как микотоксины, или промышленных загрязнителей, таких как тяжелые металлы, диоксины и полихлорированные бифенилы. Корм подвергается химическому загрязнению из-за остатков ветеринарных препаратов и пестицидов. Биологическое загрязнение корма вызвано бактериями, грибами, вирусами и паразитами.
Чрезмерное загрязнение кормов может повлиять на здоровое развитие животных. Животные не получат должного корма, их устойчивость к болезням снизится, и они могут испытать другие биологические изменения. В итоге все эти негативы означают финансовый ущерб для производителя. Но в то же время безопасность кормов для животных, полученных от этих животных, ставится под сомнение, и это может отрицательно сказаться на здоровье человека.
Стандарт безопасности кормов GMP Plus был разработан с учетом этих проблем. По сути, сфера применения этого стандарта следующая:
Стандарт GMP Plus был выпущен в 2013 году в двух модулях:
Наша компания предоставляет услуги по сертификации системы сертификации GMP Plus с ее обученным и опытным персоналом.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.