Сертификат халяльной еды - это документ, который выдается на продукты, приготовленные полностью в соответствии с исламскими принципами. Слово халяль буквально означает разрешение на продукты и напитки, которые исламская религия считает подходящими для употребления. Согласно исламскому верованию, сертификат халяльной еды выдается на продукты, которые не запрещены к употреблению, что имеет международную силу.
Сертификация халяльных продуктов питания - это процесс, который включает в себя определение того, что предприятие производит в соответствии со стандартами халяльных продуктов питания беспристрастным, независимым и аккредитованным органом по сертификации, и выдачу утвержденного сертификата. В этом случае сертификация халяльных продуктов питания основана на определении того, что продукты питания не только производятся в соответствии с религиозными принципами ислама, но также подходят для здоровья и производятся в гигиенических условиях.
Сертификация халяльных продуктов питания требуется для производства приемлемых продуктов питания в соответствии с убеждениями мусульманских потребителей. Речь идет о мусульманском населении около 2 миллиардов человек. Почти 25 процентов населения мира - мусульмане. Сегодня кошерный сертификат является обязательным для людей с еврейскими убеждениями в продуктах питания, отправляемых во многие страны мира, особенно в Америку и Израиль. Точно так же сертификат на халяльную еду является обязательным для мусульман. Сертификация халяльных продуктов питания очень важна, особенно для людей, живущих в странах, где мусульмане составляют меньшинство.
Во всем мире существует большой рынок сертифицированных халяльных продуктов питания. Сегодня 1 миллиард мусульман живут в Азии, 400 миллионов в Африке, 300 миллионов на Ближнем Востоке, 50 миллионов в Европе и 10 миллионов в Америке.
Компании, которые производят продукцию в соответствии со стандартами халяльной еды, должны сначала обратиться в орган по сертификации и заключить договор. После заключения контракта орган по сертификации инициирует аудиторские исследования на предприятии. Сертификат на халяльную еду выдается и доставляется предприятиям, успешно прошедшим проверки. Срок действия этого документа - один год. Когда время истечет, бизнесу необходимо пройти повторный аудит и получить сертификат. Кроме того, в течение года проводятся необъявленные аудиты, чтобы определить, соответствует ли бизнес стандартным условиям. контролируется.
Наша организация предоставляет сертификационные услуги предприятиям, которые хотят получить сертификат Halal Food с опытным и обученным персоналом.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.