من الصعب التحديد الدقيق والدقيق للتركيز الحقيقي للسموم الفطرية لمجموعة في المنتجات الحساسة. إجراء اختبار السموم الفطرية معقد للغاية وعادة ما يتكون من عدة خطوات: أخذ عينة من الدفعة ، وطحن العينة لتقليل حجم الجسيمات ، والحصول على عينة فرعية من عينة الأرض ، واستخراج السموم الفطرية من هذه العينة الأرضية. حتى عند استخدام إجراءات الاختبار المقبولة ، هناك اختلافات مع كل خطوة من هذه الإجراءات. بسبب هذه الاختلافات ، لا يمكن تحديد التركيز الحقيقي للسموم الفطرية في الدفعة بدقة 100 في المائة. في هذه العملية ، غالبًا ما تكون خطوة أخذ العينات هي أكبر مصدر للاختلاف المرتبط بإجراء اختبار السموم الفطرية. لأن نسبة صغيرة من الحبوب قد تكون متسخة ، أو يمكن أن يكون مستوى التلوث في بذرة واحدة مرتفعًا جدًا.
لطالما كان التلوث بالسموم الفطرية في المنتجات الحساسة مصدر قلق خطير لصحة الإنسان والحيوان. السموم الفطرية هي مواد سامة تنتجها الفطريات التي تتغذى على البذور في الحقل أو تنمو في الحقل أو المستودع. تعتبر السموم الفطرية التي تنقلها الأغذية والأفلاتوكسينات والفومونسين ذات أهمية كبيرة لصحة الإنسان.
تقليديا ، الفطريات السامة التي تلوث الحبوب الزراعية ، وفطريات الحقول التي تصيب نباتات البذور في الغالب ، وفطريات التخزين التي تحدث في ظروف التخزين. يتوفر الفطر على نطاق واسع في البيئة وينمو في ظل ظروف مواتية. أثناء الحصاد والنقل والتخزين والتوزيع ، تتعرض المنتجات الزراعية إلى قوالب سامة تسمى السموم الفطرية التي تسبب التلف.
توفر منظمتنا أيضًا خدمات اختبار السموم الفطرية بين اختبارات المنتجات الحساسة. بفضل هذه الخدمات ، تقدم الشركات خدمات أكثر كفاءة وأداءً وجودة عالية بطريقة آمنة وسريعة ودون انقطاع.
بالإضافة إلى خدمات اختبار السموم الفطرية المقدمة بين اختبارات المنتجات الحساسة ، تقدم مؤسستنا أيضًا خدمات إدارة المخاطر الأخرى.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.