وفقًا لنتائج إحدى الدراسات ، فإن أسباب تفضيل المستهلكين للمنتجات البيئية في إنجلترا هي كما يلي: الصحة (46 بالمائة) ، البيئة الطبيعية (41 بالمائة) والذوق (40 بالمائة). النتائج في ألمانيا هي كالتالي: الصحة (70٪) ، البيئة الطبيعية (20٪) والذوق (20٪).
يتم قبول المنتجات البيئية لأنها صحية من حيث القيمة الغذائية ، كما أن مخاطر المخلفات والتلوث في البيئة الطبيعية منخفضة. يتم دعم المنتجين اجتماعيا.
ترجع أهمية المنتجات البيئية من حيث الصحة إلى حقيقة أن المنتجات النباتية والحيوانية البيئية المعتمدة يتم إنتاجها دون استخدام الأسمدة الكيماوية والعقاقير الاصطناعية والهرمونات والمضادات الحيوية ، وهي كائنات لم يتم تعديل تركيبها الجيني. كمية المخلفات في هذه المواد الغذائية منخفضة للغاية ، حتى أنها قريبة من الصفر. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية جدًا بالمواد الفينولية أو المواد المعدنية.
اليوم ، تتطور الزراعة البيئية بسرعة في جميع أنحاء العالم. خاصة في البلدان المتقدمة ، فإن الطلب على المنتجات البيئية أعلى بكثير من العرض. في هذا الصدد ، تحتاج جميع البلدان إلى تحديد استراتيجياتها الخاصة ، وخلق الفرص وإعداد خطة عمل.
في الواقع ، يُعتقد أنه لا توجد مواد كيميائية تستخدم في الزراعة البيئية. مهما يكن ... هذه ليست الحقيقة. يمكن استخدام المواد الكيميائية كما هي في الطبيعة دون الإخلال بتوازن الطبيعة. الزراعة البيئية ليست مجرد شكل من أشكال الإنتاج يرضي ما تعطيه الطبيعة. تستخدم العديد من إمكانيات الزراعة الحديثة أيضًا في الزراعة البيئية.
في الزراعة البيئية ، تعد خصوبة التربة ، وتقييم المخلفات النباتية ، والسماد الأخضر ، وتناوب المحاصيل ، واستخدام النفايات العضوية واستخدام روث الحيوانات هي الأساليب الأساسية. تستخدم الأساليب المناسبة للحماية من الأمراض والآفات. الزراعة البيئية هي شكل من أشكال الإنتاج الذي يوفر الاستمرارية ، ويفضل التنوع البيولوجي ، ويحمي الموارد الطبيعية ويدعو إلى الاستخدام الفعال للطاقة ، وبهذه الطريقة يتم تحقيق الكفاءة المثلى. الموارد الطبيعية آخذة في النضوب.يؤثر على المنتجين وكذلك المستهلكين. تزداد صعوبة العثور على نفس المادة الخام في الإنتاج. لذلك فإن مسألة الاستدامة في الزراعة مهمة للغاية.
بناءً على هذه الحقائق ، صممت مؤسستنا معيار Ekomark © وتوفر خدمات التصديق مع موظفين ذوي خبرة ومدربين للشركات التي تقوم بالإنتاج البيئي وترغب في الحصول على شهادة المنتج البيئي ECOMark®.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.